ブレずに進みます(^^)

2021.06.01

今日も新たな学びをひとつ(^^)

 

 

 

梅酒でおなじみの

「チョーヤ」さんは

 

 

元々はワインメーカーでしたが、

創業者の金銅　住太郎氏が、

ワインの本場であるフランスのボルドーを訪れた際、

自分が作っているワインと比べ品質は高く、

コストが低いことに衝撃を受け、

このままワインを作り続けていては、

本場のワインが日本に輸入されるようになると

ダメになると思い、梅酒へ方向転換します。

 

 

 

当時、梅酒は各家庭で作られており、

販売当初はなかなか売れませんでした。

 

 

 

ですが、販売開始から

約20年が経過したころ、

核家族化が進んだことで、

梅酒は家で作るものから

お店で買うものに変化し

状況が変わりました。

 

 

 

本当に美味しい梅酒を作り続ける中、

競合が出現し、価格を抑えるために

酸味料をつかった梅酒が主流に

 

 

それでも昔ながらの製法で作り続けた結果、

こだわりを持つお客様に認められ、

今や日本トップのメーカーの一つとなっています。

 

 

 

これからも、

 

住む方のいのちがよろこぶことは何か

 

喜んでいただけることしかしないことを決め、

 

ブレずに進んでいきたいと思います(^^)

 

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