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ゴールデンウィーク最終日

こんばんは。

 

ゴールデンウィーク最終日のイベントが終わりました。

 

最終日のイベントは…

魔法の調理器具
遠赤外線スーパーラジエントヒーター

ガスコンロ

IHクッキングヒーターを比較実験して欲しい!

というお客様の声方始まったイベント企画です。

分厚い胸肉の皮側から5分焼いて、皮にこんがり焼き目をつけて

 

遠赤外線スーパーラジエントヒーター

ガスコンロ

IHクッキングヒーター

ひっくり返して、10分余熱で調理してみました。

動画でご覧ください。

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IMG_6873

残念ながら、IHクッキングヒーターは、余熱があまりないようで、芯まで火が通っていませんでした。

ガスは、五徳があるので『油煙』が上がるのは当然だと思いますが

IHクッキングヒーターの『油煙』には、びっくりしました。

肉汁が写真のように

遠赤外線スーパーラジエントヒーターは、透明感がありますが

ガスコンロと

IHクッキングヒーターは、ドロっとしていました。

 

 

包丁の入り方も

遠赤外線スーパーラジエントヒーターは、柔らかい感触でしたが

ガスコンロは、硬い感触でした。

 

 

実食の感想ですが…

遠赤外線スーパーラジエントヒーターで焼いた鳥胸肉が美味しかったです。

 

 

遠赤外線スーパーラジエントヒーターで
ご飯を3合炊きました。

13分ぐらいで炊けました。

あっという間でしたが

同じく、ご飯を3合、電気の炊飯器で炊きましたが約45分もかかりました。

共働き率が増えている時代なので、この差は大きいですね。

ご来場いただいたお客様にもとても喜んでいただくことが出来ました。

ありがとうございます。

魔法の調理器具
遠赤外線スーパーラジエントヒーターの実演会は、こちらの動画をご覧ください。

この記事を書いた人

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井上 智晴
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